Trata-se de um rosé de Syrah, mais fresco e de cor mais pálida do que normalmente são os rosados argentinos, elaborado pelo enólogo da casa, Rubén Ruffo. O rótulo brinca com as palavras rosado e osado (ousado em espanhol), e mostra dois senhores jogando xadrez sobre um avião sendo pilotado por um urso (um oso, em espanhol) [*].
Apesar do nome, não me parece uma edição assim tão limitada. Ou ao menos, devido ao sucesso da safra 2016, foi lançado novamente na safra de 2017, o que é uma boa notícia para ajudar a incrementar o limitado leque de opções de rosés.
O vinho tinha cor salmão, de média intensidade e brilhante. Tinha aroma de frutas vermelhas frescas e agrumes (pomelo, laranja). Era um vinho refrescante, seco, de pouco corpo e boa acidez, bom pra tomar à beira da piscina ou em noites quentes, ou também acompanhando um sanduíche ou uma torta caseira.
Esse fim de semana, o vinho está com 30% de desconto, saindo por apenas R$37,73.
Os varietais rosés de Syrah e de Malbec são geralmente bem bons, considero-os apostas mais seguras que os rosés feitos de outras cepas, como os de Cabernet Sauvignon ou mesmo a Pinot.
ResponderExcluirEu também não costumo me empolgar com rosés de Cabernet. Outras opções que acho interessantes são os de Tempranillo e de Garnacha.
ExcluirJá tive a chance de beber um de Tempranillo, mas não me agradou à época.
ExcluirVou continuar dando uma chance a ele, já o Garnacha preciso provar ainda!